Tematica Pesci

Trachurus trachurus Linnaeus, 1758

Phylum: Chordata Haeckel, 1874

Subphylum: Vertebrata Lamarck J-B., 1801

Classe: Actinopterygii Klein, 1885

Ordine: Perciformes Bleeker, 1859

Famiglia: Carangidae Rafinesque, 1815

Genere: Trachurus Rafinesque, 1810

Descrizione

Presenta una linea laterale accessoria estesa lungo quasi tutto il dorso, che è verde con vivaci iridescenze. la linea laterale è dotata di scutelli molto larghi. I fianchi sono argentei e ha una macchia nera sulla parte postero-superiore dell'opercolo e un'altra all'ascella delle pettorali. Le pinne dorsali sono grigie, quella anale e le ventrali biancastre, le pettorali e le ventrali grigio-verdognolo. È lungo normalmente circa 30 cm, ma alcuni esemplari raggiungono i 40 cm. Si riunisce in grandi banchi nelle acque costiere, dove si nutre di crostacei, cefalopodi e altri pesci. I giovani si riuniscono in branchi sotto l'ombrello di grosse meduse (soprattutto delle specie Rhizostoma pulmo e Cothylorhiza tuberculata) trovando riparo e protezione senza alcun pericolo in quanto immuni dal veleno delle sue nematocisti. Anche altri giovani carangidi, ad esempio la ricciola, hanno lo stesso comportamento. Il sugarello è commestibile e può essere affumicato, fritto, salato e cotto,ed anche bollito condito con un filo d'olio extravergine d'oliva e una spruzzata di limone.

Diffusione

Si trova nell'Oceano Atlantico nord-orientale, dall'Islanda al Senegal, comprese le isole del Capo Verde, oltreché nel Mar Mediterraneo e raramente nel Mar Nero. Esistono due popolazioni principali: quella occidentale che vive al largo dell'Europa occidentale, e la popolazione settentrionale che vive nel Mare del Nord. Abita in zone profonde comprese tra i 200 e i 1000 m, ma è possibile trovarlo raramente a bassa profondità soprattutto in aree riparate e ombrose.

Sinonimi

= Caranx trachurus Linnaeus, 1758 = Scomber trachurus Linnaeus, 1758 = Trachurus europaeus Gronow, 1854 = Trachurus vulgaris Fleming, 1828.

Bibliografia

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–"Scad, Horse Mackerel". Good Fish Guide Online. Marine Conservation Society.
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–"Horse mackerel". Pescato di Sicilia.
–"Horse Mackerel". Soleshare.

	Data: 30/10/1969 Emissione: Pesca d'altura Stato: Bulgaria

	Data: 11/11/1980 Emissione: Vita nel mare Stato: Cape Verde